小暑不算熱，大暑正伏天

　　今年的大暑時間為2019年7月23日

　　農歷己亥年 六月廿一

　　星期二

　　大暑三候

　　一候腐草為螢

　　盛夏時節的螢火蟲，因產卵于枯草上，孵化以后從枯草中飛出，被古人誤會為是腐草變成的。

　　二候土潤溽暑

　　大暑時節，天氣變得悶熱，土地也很潮濕，大地猶如一個巨大的蒸籠。

　　三候大雨時行

　　自入伏以來，風雷暴雨時而大作，大暑時節更加肆掠，然而到大暑后期，每一場雷雨之后，大地的燥熱似乎都會悄然減弱，天氣開始向立秋過渡。

　　大暑民俗

　　送暑

　　送走瘟疫保平安

　　大暑送“大暑船”，這個民俗活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史了。

　　由一兩名船老大駕駛到椒江口處，然后船老大改乘所帶之小舢板回來，讓大暑船趁落潮大水，飄向茫茫大海。船只必須飄得無影無蹤，才是大吉大利。

　　吃涼

　　荔枝鳳梨燒仙草

　　吃涼性食物消暑。如廣東很多地方都流傳著一句諺語：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。”

　　喝熱

　　饃饃就著羊肉湯

　　有些地方的人們習慣在大暑時節吃熱性食物。比如，湘中、湘北素有一種傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有在大暑吃姜的風俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。

　　山東不少地區的民眾，比如棗莊，有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗，又叫吃伏羊。

　　曬姜

　　暑熱曬出好食材

　　大暑有著一年中最熱烈的陽光，讓人避之不及。這樣極致的酷熱，也催生出水分蒸發后的美味。曬豆角、曬辣椒、曬咸菜……這些食材只要天氣好，曬上一兩天就行了。但有一種食材，得從大暑一直曬到出伏——曬伏姜。

　　大暑期間，在湖南的長沙、株洲、湘潭地區，房頂、露臺、前坪，經常可以看到一塊塊的老姜在享受“日光浴”。

　　大暑飲食養生

　　多吃苦味食物

　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

　　增加清熱解暑

　　健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　益氣養陰的食物不可少

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　大暑禁忌

　　忌大量飲水

　　大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。盡量多飲用溫水或者白開水，請勿貪飲冷水。

　　忌大量食用生冷瓜果

　　大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。

　　忌吃大量油膩食物

　　大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。

　　忌單純進補

　　進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。

　　忌涼水沖腳

　　腳上的感覺神經末梢受涼水刺激，容易誘發肢端運動痙攣、關節炎和風濕病。

　　大暑，一年中最炎熱的天氣到了，大家一定要注意養生!（圖文綜合網絡）