說起中國羊奶產(chǎn)業(yè)，人們總會(huì)想到陜西，因?yàn)檫@里是中國奶山羊養(yǎng)殖、產(chǎn)品最集中的地方，奶山羊存欄量最高的地方。2014年，陜西富平被中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中國羊乳之都”。

　　“奶業(yè)是陜西食品工業(yè)的重要組成部分，羊奶又被譽(yù)為‘奶中之王’‘最接近母乳的奶品’。”在省政協(xié)十二屆二次會(huì)議小組討論上，省政協(xié)委員劉海靜為陜西羊奶代言。她說：“全面‘二孩’政策的放開帶動(dòng)人口增量和消費(fèi)紅利，包括奶業(yè)在內(nèi)的食品工業(yè)也迎來了再次發(fā)展的機(jī)遇。”

省政協(xié)委員劉海靜。楊晶 攝

　　1984年畢業(yè)于西安醫(yī)科大學(xué)留陜工作的的劉海靜，一步步看著陜西羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，就像看著自己的孩子成長一樣，充滿感情、寄予厚望。

　　近年來，陜西羊乳19家核心嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備全部更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)了智能化生產(chǎn)，工藝及技術(shù)水平達(dá)國際乳業(yè)一流，領(lǐng)先于世界羊乳行業(yè)。2017年底，陜西19家核心嬰幼兒乳粉企業(yè)全部完成配方注冊(cè)。2018年，陜西羊奶粉銷售額同比增長20%。看到這些成績，劉海靜很是感慨：“陜西羊乳發(fā)展到今天的局面來之不易。”

　　劉海靜表示，奶山羊產(chǎn)業(yè)是陜西畜牧業(yè)最具優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)，是陜西繼蘋果產(chǎn)業(yè)之后又一具有鮮明特色的區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是關(guān)乎著廣大農(nóng)民群眾增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　為加快“培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”，使“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西”的金字招牌真正享譽(yù)全球。劉海靜建議，陜西羊乳發(fā)展，不能單打獨(dú)斗，需要全產(chǎn)業(yè)鏈相互配合，相互支持，抱團(tuán)發(fā)展。

　　她認(rèn)為，應(yīng)盡快成立“優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)”專門管理機(jī)構(gòu)，組建“羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理機(jī)構(gòu)”，統(tǒng)一主管全省的產(chǎn)業(yè)問題，制訂好“羊乳產(chǎn)業(yè)”發(fā)展規(guī)劃及實(shí)施意見;實(shí)施“科技率先，人才戰(zhàn)略”，盡快組建陜西羊乳產(chǎn)業(yè)研究院等研發(fā)機(jī)構(gòu)，產(chǎn)學(xué)研密切結(jié)合，聯(lián)合大專院校、科研院所積極開展工作，設(shè)立陜西羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，圍繞“羊乳”開展系統(tǒng)性研究、奶畜精準(zhǔn)繁育，優(yōu)良品種選育，健康養(yǎng)殖，產(chǎn)品開發(fā)等。(楊 晶)