□ 王永新 記者 許鵬

　　走進府谷縣綠浦園養殖場，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的標準化湖羊羊舍，羊舍內不時傳出“咩咩”的叫聲。養殖場負責人沈軍看著又肥又白的湖羊，臉上洋溢著幸福的笑容。

　　沈軍說，他從事餐飲行業時發現府谷人特別喜歡吃羊肉，羊肉的需求量很大，當地的養殖戶無法滿足市場供應，于是就搞起了養羊產業。由于缺乏養殖經驗，一直沒有賺到錢，直到2018年選中湖羊養殖，才迎來了轉機。最初他從浙江引進了400只基礎母羊進行種養繁育，由于湖羊是外來品種，不適宜傳統的養殖方法，于是他聘請兩名專業的飼養員，進行精粗飼料合理加工和營養調配，縮短了飼養周期，大大增加了出欄率。

　　據介紹，從2018年到2020年，沈軍通過湖羊養殖約收入了500萬元。目前，湖羊存欄2400只，其中湖羊種母羊1320只、種公羊80只、育肥羊500只、出生小羔羊500只，養殖效益可觀。

　　2020年，府谷縣出臺湖羊養殖扶持政策，對養殖產業發展給予資金支持和產業幫扶。于是，沈軍又不斷擴大養殖規模，在原有湖羊養殖場基礎上再建萬只湖羊種羊場。沈軍說：“現在擴建項目已接近尾聲，預計月底建成投入使用。建成后，我將再引進2000只湖羊種羊，預計2022年可實現年出欄1萬只的規模。”

　　綠浦園養殖場從1000只湖羊發展到10000只湖羊，用了五年時間。而這五年時間，是府谷縣湖羊養殖發展最快的時期。以綠浦園養殖場為代表的湖羊養殖業，為當地農民增收發揮了強有力的助推作用。府谷縣畜牧技術服務中心主任袁平說，從綠浦園養殖場可以看出，湖羊這個品種可以在府谷乃至整個西北地區進行養殖。所以，2020年府谷縣政府出臺了羊子產業養殖辦法，重點對湖羊養殖給予大力扶持。在政策引領下，府谷縣的湖羊養殖場逐步增加，養殖規模不斷擴大，已經成為當地助農增收的支柱產業之一。

　　位于廟溝門鎮的興榮盛源養殖有限責任公司首批引進種羊1100只，在羊場負責人陳麗珍的精心管護下長得膘肥體壯。種羊雖還沒有開始產羔，但是她對養殖前景充滿信心。陳麗珍說：“我們去年建廠，今年引進1200多只母羊，再過半個月還將引進1000多只，到年底開始繁育，保守估計可繁育3000多只，到明年將達到萬只規模。”

　　據悉，在湖羊養殖的同時，該公司還承包了村上3000畝土地，用于種植玉米等飼草農作物，把秸稈收集起來進行發酵，作為養羊飼料。此外，羊的糞便又是非常好的農作物肥料，形成了“以種促養，以養促種”的循環經濟模式。

　　隨著湖羊養殖規模不斷發展壯大，圍繞湖羊養殖的上下游產業鏈也在推進。府谷縣不斷加大青貯飼草、高蛋白飼草和飼料作物推廣種植力度，大力培育飼草飼料加工企業，建立飼草飼料供應基地;同時，結合農業面源污染治理，全面推動糞污資源化利用，提高糞污轉化有機肥料水平，讓羊糞變廢為寶，延長肉羊產業鏈條，形成區域種養加循環發展模式，推動養羊產業綠色發展。

　　袁平說：“在羊子產業發展過程中，我們提前考慮羊子的銷售問題，將高莊則村萬頭豬屠宰線改造成年60萬只的羊子屠宰生產線，通過精細加工，我們的羊肉品種可達到20多種，然后再通過產業協會開拓市場。從現在的市場需求來看，發展空間很大。”

　　去年以來，府谷縣緊緊圍繞發展百萬只羊子產業總目標，按照工業化發展農業、城鎮化繁榮農村、產業化富裕農民的思路，以綠色發展理念為引領，以畜業提質增效為導向，著力劃區域布局，加快推進湖羊產業發展，帶動群眾脫貧致富。據統計，自2020年府谷縣委、縣政府出臺《扶持發展百萬只羊子產業發展的決定》以來，全縣將建成1個5萬只、5個萬只、3個5000只、20個千只標準化養羊場，預計五年內可實現年存欄50萬只肉羊。