外國人到底愛不愛喝茶?

　　“在跨境電商平臺下單我們產品的，很多都是非洲消費者，歐洲和北美的下單量最近也在增加。”6月13日，平利縣一茗茶業有限責任公司總經理宋小紅說。

　　“2019年至今，我們已在美國舉辦了50多場茶藝展示活動，每場都是一座難求。”咸陽涇渭茯茶有限公司美國子公司首席執行官勞倫說。

　　秦嶺一片葉，四海杯中飲。陜茶已香飄海外，“鏈”動全球。

　　今年開始，陜西茶陽紫拓貿易有限公司總經理林紅梅工作有了時差，6月尤其忙碌。

　　4月21日，在哈薩克斯坦共和國最大的城市阿拉木圖，陜西茶陽紫拓貿易有限公司和陜西陜哈集團有限公司合作建立的紫陽富硒茶展銷中心開始營業。紫陽縣7家茶企的14款茶品作為首批產品入駐展銷中心。“很多當地人到我們的展示體驗區品茶。我們也借此機會了解他們的偏好，更精準地推出符合當地人需求的新品。”林紅梅說。

　　目前，已有多家當地餐飲企業、超市等表達了合作意向。林紅梅說：“我們計劃近期去一次阿拉木圖，與客戶簽訂合同，開展長期合作。”

　　早在2000多年前，茶葉就通過商隊被帶到世界各地，茶香彌漫古絲綢之路。2000多年后，借助共建“一帶一路”的東風，陜西茶產業迎來前所未有的發展機遇。

　　平利縣素有“貢茶之鄉”的美譽，這里盛產茶，也出好茶。平利縣一茗茶業有限責任公司被安康市表彰為“優秀外貿企業”，生產的拳頭產品“葉葉金花”茯茶遠銷多個國家和地區。

　　“我們2018年開始做茶葉出口貿易，最早是面向東南亞市場，后來在共建‘一帶一路’國家也發展了客戶，累計出口額近6000萬元。去年7月開始發展跨境電商貿易，線上銷量呈現增長趨勢。”宋小紅說。

　　如今，茶不僅是一種飲品，更是一張文化名片。

　　2019年，聯合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

　　5月21日，中國駐美國大使館在美國舉辦2024年度“茶和天下·雅集”活動。20余國駐美使節和美國政、商、文化等各界嘉賓200余人沉浸式體驗中國茶文化。

　　“中國悠久的茶文化增進了各國人民的友誼，拉近了民心距離，推動了全球文明交流互鑒。”參加2024年度“茶和天下·雅集”活動的勞倫頗有感觸。在當日活動現場，她身著一襲白色茶服，在青花瓷杯前有條不紊地溫杯、燙盞、投茶，一邊展示茶藝，一邊回答來賓提問。

　　“為什么茶被中國老百姓稱為‘國飲’?”

　　“中國詩句‘寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅’描寫的是什么?”

　　來賓們聚精會神地看著勞倫的動作，等待她的回答。幾位來賓還換上茶服，伴著中國風的音樂，跟著勞倫一起懸壺高沖、觀賞湯色、聞杯香。

　　勞倫說：“我在活動中只有一個感覺，就是自豪。我自豪我是中國人，我自豪能把家鄉的茯茶分享給美國朋友，讓他們愛上喝茶，對茶文化感興趣。”

　　以茶為媒、以茶會友，陜西茶企以茶文化引領產業發展。咸陽涇渭茯茶有限公司已將茯茶產品出口至日本、韓國、馬來西亞等多個國家和中亞地區。在該公司董事長胡歆看來，茶已經成為世界了解中國的一扇窗。“作為從業者，我樂見世界各地的人對中國各種各樣的茶感興趣。為適應不同國家人們的習慣，我們調整了茶產品的形態，推出袋泡茶等方便拿取的包裝，還加入陳皮、肉桂等制成調味茶以豐富茯茶的口感。有些國家還將茯茶作為一種釀制啤酒的原料。茯茶的應用范圍愈加廣泛，海外認可度也在不斷提升。”胡歆說。

　　作為世界三大飲品之一，茶受到世界人民的喜愛。在茶的故鄉中國，茶文化、茶產業一直在發展，也吸引著世界的目光。

　　陜西省農業國際合作與交流中心主任孫越赟說：“陜西統籌茶文化、茶產業、茶科技，推動茶產業高質量發展。我們要搶抓共建‘一帶一路’機遇，弘揚茶藝、茶道、制茶技藝等文化，延伸茶文化多元功能，向世界講好陜茶故事、展示陜茶魅力，提升陜茶影響力和競爭力，努力把陜西建成中國茶文化展示交流中心。”(記者 李羽佳)