10月6日，西安市鄠邑區(qū)群眾在收割玉米。記者 田若楠攝

　　金秋時節(jié)，五彩斑斕的豐收畫卷在三秦大地的廣袤田野間鋪展。目前，全省秋收秋播、秋糧收購工作正有序推進(jìn)。

　　10月16日是第44個世界糧食日，主題是“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來”。‌‌近年來，我省把保障糧食安全作為“三農(nóng)”工作的首要任務(wù)，堅(jiān)決扛起糧食安全政治責(zé)任，強(qiáng)化糧食產(chǎn)購儲加銷協(xié)同保障，提升糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

　　依法治糧

　　夯實(shí)糧食安全法治根基

　　在9月30日結(jié)束的寶雞市秋季農(nóng)資市場市縣聯(lián)合交叉檢查中，寶雞市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)對全市部分農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營戶的生產(chǎn)和經(jīng)營情況進(jìn)行了隨機(jī)檢查。

　　“對檢查中發(fā)現(xiàn)的比較輕微的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場宣講法律法規(guī)，責(zé)令改正。對檢查組帶回的3個案件線索，將進(jìn)一步依法立案處理。”10月13日，寶雞市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長李風(fēng)說，今年以來，寶雞市陸續(xù)開展多項(xiàng)執(zhí)法專項(xiàng)行動和專項(xiàng)治理行動，有力地打擊了農(nóng)資領(lǐng)域違法行為，凈化了農(nóng)資市場環(huán)境。

　　良法是善治的前提。近年來，我省持續(xù)完善糧食安全保障地方性法規(guī)，強(qiáng)化監(jiān)督管理和執(zhí)法，多樣化、多元化做好普法宣傳，切實(shí)保障法律有效實(shí)施。

　　省糧食和物資儲備局積極推進(jìn)我省糧食安全保障地方性立法，向省人大提交了《陜西省糧食安全保障條例(草案送審稿)》，并持續(xù)推動建立《糧食流通管理?xiàng)l例》實(shí)施配套制度，積極促進(jìn)系統(tǒng)集成、覆蓋全面的制度體系形成，確保依法治糧。

　　此外，我省不斷加大涉農(nóng)領(lǐng)域執(zhí)法檢查力度。上半年，我省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展“綠劍護(hù)糧安”執(zhí)法專項(xiàng)行動，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營主體15725個，現(xiàn)場糾正不規(guī)范行為1701起，責(zé)令整改問題681起;截至9月底，省糧食和物資儲備部門受理處置各類投訴舉報7起，幫助追回拖欠售糧款33萬元，推動進(jìn)入司法程序案件涉及金額400萬元，依法作出行政處罰12起，為規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序、保障糧食安全、維護(hù)農(nóng)民群眾合法權(quán)益提供服務(wù)保障。

　　興糧保供

　　堅(jiān)決守住管好“天下糧倉”

　　10月9日，在西安市閻良區(qū)武屯街道楊居村，伴隨著隆隆的轟鳴聲，收割機(jī)開進(jìn)農(nóng)田，進(jìn)行收割作業(yè)。

　　“我們合作社的500畝示范田，采用玉米‘5335’密植增產(chǎn)增效技術(shù)和水肥一體化技術(shù)，獲得秋糧豐產(chǎn)豐收。經(jīng)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家組現(xiàn)場實(shí)收測產(chǎn)，玉米平均畝產(chǎn)905.7公斤，這是我省夏玉米畝產(chǎn)首次突破900公斤。加上夏季小麥產(chǎn)量，示范田小麥、玉米兩料總計(jì)畝產(chǎn)1667.67公斤，創(chuàng)造了全省500畝以上大面積連片小麥—玉米‘噸半田’兩料單產(chǎn)的新紀(jì)錄，且在同一塊地連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)‘噸半田’。”西安市閻良區(qū)武屯農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長徐陽明說，“有了良田、良種、良機(jī)、良法、良制的協(xié)同推進(jìn)，現(xiàn)在種地越來越輕松，也越來越高產(chǎn)。”

　　倉廩實(shí)，天下安。近年來，我省把穩(wěn)定糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的頭等大事，不斷提升糧食產(chǎn)能，提高糧食安全保障能力。2023年，陜西糧食總產(chǎn)量達(dá)1323.7萬噸，平均畝產(chǎn)達(dá)291.91公斤，總產(chǎn)量和平均畝產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高。

　　做強(qiáng)做優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)也是保障糧食安全的重要一環(huán)。

　　10月11日，在甘泉縣工業(yè)園區(qū)陜西糧農(nóng)谷添力生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司廠房里，工人嫻熟地操作著小米深加工設(shè)備。這些小米經(jīng)過除塵、包裝、裝箱等環(huán)節(jié)，成為包裝精美的特色產(chǎn)品。

　　“這條小雜糧生產(chǎn)線去年投產(chǎn)，年加工量為兩萬噸。3條包裝線全部投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年銷售收入兩億元。”該公司生產(chǎn)部部長孫愛保告訴記者，延安小米的優(yōu)良品質(zhì)得到消費(fèi)者認(rèn)可，企業(yè)日銷量可達(dá)8000單至1萬單。

　　我省不斷做強(qiáng)做優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)，完善糧食應(yīng)急保障體系，進(jìn)一步提高糧食系統(tǒng)的應(yīng)急管理水平和應(yīng)急保供能力。今年以來，由我省牽頭，西北五省區(qū)共同構(gòu)建西北區(qū)域糧食應(yīng)急保障中心。截至9月底，全省共有各類糧食應(yīng)急保障企業(yè)2400余家，糧食應(yīng)急保障體系不斷完善、保障基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。

　　節(jié)糧減損

　　精打細(xì)算耕好“無形糧田”

　　10月7日，在渭南市臨渭區(qū)官底鎮(zhèn)廟王村的一處農(nóng)田里，一臺玉米籽粒收割機(jī)正在收獲玉米。農(nóng)機(jī)手駕駛著收割機(jī)向前推進(jìn)，留下一行行整齊的玉米茬。

　　“我的訣竅就是盡量開慢一點(diǎn)，讓滾筒轉(zhuǎn)速低一點(diǎn)，降低掉籽率。”渭南臨渭區(qū)綠盛現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社農(nóng)機(jī)手田歡說，“我們會盡量減少在農(nóng)田里的糧食浪費(fèi)。”

　　田歡是合作社一眾農(nóng)機(jī)手里收獲作物浪費(fèi)最少的“好把式”之一。他告訴記者，近兩年，合作社普及機(jī)收減損知識后，糧食作物機(jī)收損失相較往年明顯下降。

　　減損就是增收。我省十分重視機(jī)收減損工作。每年夏收、秋收前，農(nóng)機(jī)部門都會加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織、農(nóng)機(jī)大戶的糧食機(jī)收減損操作技術(shù)培訓(xùn)，宣傳普及機(jī)收減損知識，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和督查，督促提高作業(yè)質(zhì)量，減少機(jī)收損失。

　　減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑，而儲糧科技的進(jìn)步讓節(jié)糧減損這塊“無形糧田”更具潛力。

　　在陜西糧農(nóng)楊凌儲備庫有限公司，寬闊整潔的廠區(qū)矗立著一座座巨大的糧倉。倉內(nèi)堆滿糧食，糧面平如鏡、走道直如尺。

　　“為了讓糧食在庫里儲存更安全，去年10月，我們在省內(nèi)率先安裝了儲糧蟲害遠(yuǎn)程監(jiān)視檢測系統(tǒng)，打開手機(jī)就能隨時監(jiān)測儲存糧食的害蟲滋生情況和害蟲防治效果。我們還在玉米倉房安裝了糧食專用空調(diào)和內(nèi)環(huán)流管網(wǎng)，讓糧食住進(jìn)‘空調(diào)房’，有效降低了高溫季節(jié)的糧食損耗。”該公司總經(jīng)理殷建輝說。

　　為更大程度實(shí)現(xiàn)“顆粒歸倉”，我省積極開展優(yōu)質(zhì)糧食工程綠色倉儲提升行動，不斷探索、實(shí)踐應(yīng)用科技儲糧、綠色儲糧新技術(shù)新方法。2023年，我省落實(shí)財政資金6300萬元支持各地開展綠色倉儲提升改造，新建和改造倉容40萬噸。目前，省級儲備糧綜合損耗率由0.9%降至0.7%。(記者 吳莎莎)