炎熱的夏季是很多瓜果豐收的日子，蔬菜就有苦瓜、黃瓜以及絲瓜等非常適合消暑的食物，那在夏季吃絲瓜有什么樣的作用呢?夏季身體消暑以及護肝，適合吃絲瓜嗎?值得一看。

　　吃絲瓜的作用

　　1、夏季，天氣確實很熱，身體也會感覺到悶熱的時候，這個時候吃點絲瓜是不錯的。這是因為絲瓜是一種涼性的食物，吃一些的話是可以幫助身體清熱以及消暑，利尿的作用，還能幫助大家預防中暑呢?希望大家好好的了解下吧。

　　2、絲瓜含有的多種豐富元素里面，維C是非常重要的一種，這是因為吃些絲瓜是可以加快肝臟內毒素的釋放，這樣就能夠很好避免肝臟積累過多的毒素出現不適的情況，從而讓身體素更好的。，是值得吃的夏季食物。

　　3、適合孕婦朋友。對于沒有太多奶水的新手媽媽們，吃絲瓜是有很好作用，這或許大家是不了解的吧!那么為何吃絲瓜可以增加奶水呢?因為絲瓜含有大量的維B這種營養素，可以幫助孕婦下奶，如果新手媽媽覺得奶水不多的話，可以試試吃些絲瓜來調理。

　　4、當然上面提到的維B不僅可以幫助大家下奶，還可以幫助大家來更好消化積累的食物，以便大便能更好的排除，促進腸道的蠕動，希望如果覺得自己消化不通暢的朋友們，要吃吃絲瓜!

　　推薦絲瓜的做法

　　一，清炒絲瓜

　　原料：絲瓜一根，大蒜一顆，適量食鹽以及油。

　　做法：先將絲瓜去皮，然后洗干凈，切成小塊;熱下油鍋，將大蒜炒香，加入切好的絲瓜快速翻炒，放入適量的食鹽;炒到絲瓜變軟熟透即可出鍋啦。

　　二，絲瓜炒蛋

　　原料：絲瓜，雞蛋，食用油以及適量料酒。

　　做法：絲瓜去皮，清洗干凈并切片;雞蛋打散，加入適量的食鹽攪拌下;大火燒熱食用油，放入雞蛋炒熟，撈出待用;然后放入絲瓜炒熟，加入炒好的雞蛋再次快速翻炒幾下，這樣就可以出鍋，味道非常不錯。

　　三，花蛤絲瓜湯

　　原料：花蛤適量，絲瓜兩根，大蒜適量，食鹽以及食用油。

　　做法：花蛤要先買來浸泡一段時間，清洗掉泥沙，否則影響口感;絲瓜去皮切成段狀的，放一邊待用;將大蒜去皮，切成小片狀;熱下油鍋，把大蒜炒香，加入洗干凈的花蛤炒出香味來，花蛤基本全部打開為標準;然后放入絲瓜稍微過下油，加入適量的清水，煮開之后加入適量的食鹽，調味滿意即可。

　　夏季吃絲瓜是真的對大家抵抗炎熱是有幫助的，而且吃絲瓜的好處也是蠻多，加上制作簡單，建議大家平常都可以試試看，做些絲瓜來吃是真的不錯的選擇。吃點絲瓜吧，養生是很有價值的。