西紅柿熟著吃可降血壓和膽固醇
2019-04-15 16:37:09 來源：中國婦女報 
原標題：西紅柿熟著吃可降血壓和膽固醇
《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學一項研究發現，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類藥物。研究者表示，番茄紅素相當于低劑量藥物，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經的副作用。
南京市中西醫結合醫院心內科主任錢春發介紹說，這與番茄中的番茄紅素的作用有關，之前有研究顯示它能有助于降低血液中“壞膽固醇”水平。與生吃西紅柿相比，番茄做熟后，其中的番茄紅素更好吸收。每天食用500克番茄有助預防心臟病。(胡珍)
編輯： 羅亞秀
以上文章僅代表作者個人觀點，本網只是轉載，如涉及作品內容、版權、稿酬問題，請及時聯系我們。電話：029-63903870
西安：梅紅柳綠春色至
黃土地上的社火少年
華山迎來新春旅游高峰
多彩活動歡度蛇年新春
“常媽媽”家里的溫暖年
萬家團圓時 他們在堅守
春天的味道
第46屆世界技能大賽烘焙項目陜西省選拔賽盛
假期首日游客冒雨“打卡”西安美食 除了胡
追求“舌尖上的幸福感”——70年流動中國的