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助力獼猴桃產業提質增效

2020-09-30 08:53:25  來源:各界新聞網—各界導報  


[摘要]獼猴桃產業是周至縣農業的支柱產業,促進周至縣獼猴桃產業提質增效,縣政協從今年春季開始,分層次對獼猴桃產業發展現狀進行了調研,于5月13日邀請部分政協常委、委員,縣果業種植、貯存、加工、銷售企業代表等30余人召開座談會,對周至縣獼猴桃產業進行把脈診斷,協商討論提質增效辦法。...

  □ 周至縣政協

  獼猴桃產業是周至縣農業的支柱產業,促進周至縣獼猴桃產業提質增效,縣政協從今年春季開始,分層次對獼猴桃產業發展現狀進行了調研,于5月13日邀請部分政協常委、委員,縣果業種植、貯存、加工、銷售企業代表等30余人召開座談會,對周至縣獼猴桃產業進行把脈診斷,協商討論提質增效辦法。

  存在問題

  (一)一產果品質量不高。輕生產技術,重品種更新的現象較為嚴重。周至獼猴桃產業已經發展了幾十年,廣大果農群眾的種植技術水平沒有相應地提高,還停留在傳統作務方式上。

  (二)冷藏環節良莠不齊。一是建庫的檔次不一樣,有大型規范化的氣調庫,也有家庭自建的小型冷藏庫,標準不一,層次不同。二是過量使用保鮮劑。有些冷庫為了延長貨架期,過量使用保鮮劑,忽視果品質量,導致果品硬著吃不成,軟了吃不了。

  (三)銷售缺乏統一品牌,市場混亂。至今,全縣沒有一個統一的獼猴桃大品牌,不能形成統一的標準要求,不能塑造周至獼猴桃良好的對外形象。銷售方面是千軍萬馬闖市場,各自為戰、單打獨斗。

  (四)加工企業規模小,產品檔次低。目前,周至縣從事獼猴桃加工的企業屈指可數,成規模的僅有幾家,且規模較小,主要是以切片為主,加工的產品也只是一些果干、果酒之類的低端產品,產品市場競爭力不強。

  意見建議

  (一)科學規劃。在現有獼猴桃種植區域,根據果品品質,確定一定面積的高端種植,生產“貴族中的貴族”,其余走中端供應和走加工種植。政府及相關部門應把精力全部放在高端生產供應上,在全縣獼猴桃產區深入調研,合理布點規劃,選擇有能力的企業承擔,形成訂單農業模式。政府要對此類企業提供一定的政策指導和資金補助,支持他們做強做優,打造周至獼猴桃精品,引領中端果品種植,逐漸改變周至獼猴桃的形象,推動獼猴桃產業逐步向好發展。

  (二)打造統一品牌。政府從眾多的獼猴桃品牌中,確定一個統一品牌,利用各種方式向外宣傳推介,叫響周至獼猴桃形象主打品牌。可以在全國范圍內成立周至獼猴桃商會,或在商場超市設立專柜進行推介,不斷提升周至獼猴桃知名度和市場競爭力。

  (三)提高組織化程度。獼猴桃協會要以村合作社為平臺,對果農在架型、疏花疏果、施肥、灌溉等方面進行指導,實施獼猴桃標準化種植。冷藏協會要對會員的冷藏技術進行指導,就果品從入庫到出庫進行全程檢測,對不合格的果品可以出示“黃牌”,嚴把果品質量關。電商協會在政府及相關部門的指導下,自行出臺一個規定,規范會員行為,達到行業自律。政府可以對這些協會組織進行考核,通過以獎代補方式,對示范性、代表性強的合作社、行業協會進行表彰獎勵,激勵他們更好地發揮作用,引領我縣整個獼猴桃產業逐步提升發展。

編輯: 意楊

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