為最大限度減少疫情對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的影響，最大程度降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，自10月27日起西安市規(guī)范有序恢復(fù)堂食。28日，記者前往雁塔區(qū)、曲江新區(qū)部分餐飲門店實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格防控依然是各個(gè)餐飲門店的重點(diǎn)，隨著食客回歸，餐廳也在恢復(fù)生氣。

　　顧客方便了 店鋪生意也變好了

　　28日上午，記者來到雁塔區(qū)農(nóng)林巷的一家早餐店。剛到門口，店鋪商家便要求記者掃一碼通、測(cè)溫、出示48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明，記者按要求出示相關(guān)信息后才進(jìn)入店鋪。在店鋪里記者看到，店內(nèi)都為4人桌，一共擺放了8張桌子，3桌客人隔桌就座，正在用餐。

　　全面清洗餐具、無(wú)死角打掃衛(wèi)生、調(diào)整桌椅距離……店鋪商家說自己28日一大早4點(diǎn)多就開始忙碌，為恢復(fù)堂食做準(zhǔn)備。“27日晚看到了恢復(fù)堂食的通知，一早就到店，把入口處的桌子撤走了，店里收拾得干干凈凈，就為等著顧客上門。”商家說，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，很多顧客還是想要坐在店內(nèi)，吃頓熱乎早餐。恢復(fù)堂食后，顧客方便了，店鋪生意也變好了。

　　“一個(gè)南瓜包、一個(gè)西葫蘆包、一碗紅豆粥店里吃，再打包兩個(gè)地軟包和一杯豆?jié){。”記者采訪時(shí)，家住農(nóng)林巷種子公司家屬院的白女士來到早餐店，掃碼出示完防疫相關(guān)信息后，邊坐下邊熟練地下單。“好嘞，馬上就好!”店鋪商家一邊忙著打粥，一邊應(yīng)著門口排隊(duì)的顧客，并好心提醒：“別挨得太近，保持距離!”記者離開時(shí)，店鋪商家高興地說：“人流量開始多起來了，說明疫情也快過去了。”

　　28日中午，記者又來到曲江新區(qū)雁展路一處商業(yè)綜合體，在綜合體外的一家連鎖快餐店門口，記者看到擺放有一張桌子，桌上放著消毒噴壺和免洗消毒液，旁邊還有一個(gè)測(cè)溫儀。顧客進(jìn)店時(shí)，工作人員會(huì)要求他們掃碼、測(cè)溫，在查驗(yàn)相關(guān)信息后才把他們迎入店內(nèi)。該快餐店工作人員告訴記者，根據(jù)市疫情防控指揮部辦公室發(fā)布的公告，目前該店已經(jīng)有序開放堂食，不過，凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客都要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控相關(guān)要求，向工作人員出示健康碼及核酸檢測(cè)報(bào)告等信息。

　　工作人員說，疫情發(fā)生后店里外賣的訂單量有所增長(zhǎng)，但餐廳恢復(fù)生機(jī)還是要靠堂食。不過剛剛恢復(fù)堂食，而且下著雨，店里顧客沒有之前多，再加上店里售賣的是方便快餐，不少人選擇了打包帶走。“這樣也剛好能落實(shí)限流50%、隔座就餐等措施。”

　　正在打掃的保潔阿姨告訴記者，該店所有工作人員每天嚴(yán)格執(zhí)行“規(guī)范佩戴口罩+1次核酸檢測(cè)+3次體溫監(jiān)測(cè)”要求，顧客就餐完畢后，工作人員會(huì)及時(shí)翻臺(tái)并對(duì)桌面進(jìn)行消毒，保證垃圾日產(chǎn)日清并規(guī)范處置。

　　店鋪嚴(yán)格落實(shí)防疫措施 顧客配合支持

　　隨后記者進(jìn)入該商業(yè)綜合體，綜合體負(fù)一樓以及樓上每層餐飲區(qū)店鋪全都正常營(yíng)業(yè)，恢復(fù)了堂食。店員均會(huì)提醒顧客掃描場(chǎng)所碼，查驗(yàn)48小時(shí)核酸檢測(cè)報(bào)告并提醒顧客規(guī)范佩戴口罩。有的店鋪還會(huì)在門口提供點(diǎn)餐區(qū)，讓選擇打包的顧客不用進(jìn)店就可以掃碼點(diǎn)餐。

　　正在商業(yè)綜合體一家餃子店就餐的顧客王先生表示，“配合疫情防控工作是大家應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，堂食肯定要掃碼配合檢查。”

　　記者了解到，為迎接恢復(fù)堂食，不少商場(chǎng)還準(zhǔn)備了一系列優(yōu)惠活動(dòng)，豐富顧客選擇，幫助餐飲商戶快速回流和銷售。另外記者也注意到，一些商場(chǎng)內(nèi)專設(shè)擺攤區(qū)，供一些大型餐飲企業(yè)售賣盒飯，方便消費(fèi)者購(gòu)餐。

　　堂食美味固然好，但安全防疫仍不容忽視。廣大市民在盡享美味的同時(shí)一定要做好個(gè)人防護(hù)，減少聚集;各類市場(chǎng)主體更要嚴(yán)格遵守防疫措施，保障安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，共同守住來之不易的防控成果。(記者 馬相)