□ 記者 白瑤

　　作為我國(guó)白酒文化的重要發(fā)源地之一，陜西的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，與傳統(tǒng)白酒強(qiáng)省相比，我省白酒產(chǎn)業(yè)整體處于劣勢(shì)，白酒產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模偏小、實(shí)力偏弱，高端品牌較少、龍頭不強(qiáng)，中小企業(yè)眾多、品牌不亮，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)不明顯等問(wèn)題凸顯。

　　“陜西作為傳統(tǒng)名酒之鄉(xiāng)，卻沒(méi)有一個(gè)百億品牌，酒企發(fā)展緩慢，多數(shù)地產(chǎn)酒品牌知名度較小，面對(duì)外省品牌競(jìng)爭(zhēng)，陜酒整體處于防守狀態(tài)。”多年從事白酒行業(yè)的省政協(xié)委員、陜西金醇古酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)胡江鋒說(shuō)，目前全國(guó)前七大酒企中沒(méi)有一家陜酒企業(yè)，作為我省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展迫在眉睫。

　　懷著推動(dòng)我省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的執(zhí)念，今年省兩會(huì)上，胡江鋒提交了《支持陜西白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展》的提案。

　　“在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整、消費(fèi)升級(jí)加快的大背景下，白酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新一輪發(fā)展機(jī)遇，陜西要緊抓機(jī)遇、乘風(fēng)破浪。”胡江鋒認(rèn)為，在新機(jī)遇刺激下，白酒行業(yè)的集中度將進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)資源整合加快，白酒產(chǎn)區(qū)化、國(guó)際化趨勢(shì)加速，白酒電商將迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)，次高端市場(chǎng)擴(kuò)容潛力巨大，新興白酒品牌將成為市場(chǎng)的重要力量。

　　為此，胡江鋒建議，政府要大力支持省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)改造，鼓勵(lì)其進(jìn)行智能化、綠色化升級(jí)改造，擴(kuò)大產(chǎn)能，加大科研投入和人才引進(jìn)力度，建立陜西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，引導(dǎo)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展。

　　“相關(guān)部門應(yīng)抓緊在全省布局建設(shè)白酒原料基地，壯大現(xiàn)有酒企，發(fā)揮西鳳酒等龍頭酒企帶動(dòng)作用，將陜西酒品牌推出去，振興陜酒。”胡江鋒同時(shí)還建議，應(yīng)通過(guò)政策獎(jiǎng)勵(lì)，支持白酒企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)等品牌，推進(jìn)白酒電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，促進(jìn)線上線下融合發(fā)展，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，參加各類專業(yè)展銷會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)、貿(mào)易洽談會(huì)等活動(dòng)，組織專場(chǎng)銀企對(duì)接活動(dòng)，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的信貸支持力度。

　　“要充分運(yùn)用陜西深厚的酒文化這一優(yōu)勢(shì)，以文會(huì)友，以酒聚智，不斷提升陜西白酒的文化內(nèi)涵和品牌綜合價(jià)值。”胡江鋒表示，應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)著眼“一地一品一故事”，深挖“秦漢文化”“唐文化”等白酒文化資源，講好品牌故事，發(fā)展以陜酒文化為主的工業(yè)旅游精品線路，加大陜西白酒宣傳推廣力度，提高陜西白酒在全國(guó)的社會(huì)認(rèn)知度。

　　提案交辦后，受到省市場(chǎng)監(jiān)管局和省工信廳的高度重視。省市場(chǎng)監(jiān)管局在提案答復(fù)函中表示，將不斷強(qiáng)化服務(wù)企業(yè)意識(shí)，組織我省酒企參加酒類博覽會(huì)，擴(kuò)大銷售渠道和市場(chǎng)影響，支持白酒企業(yè)在升級(jí)改造中的新發(fā)明、新技術(shù)申請(qǐng)專利保護(hù)，支持白酒產(chǎn)業(yè)商標(biāo)品牌建設(shè)，指導(dǎo)開(kāi)展“陜西好商標(biāo)”評(píng)選活動(dòng)，加大對(duì)馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志、老字號(hào)的挖掘和培育。

　　“下一步，我們將以創(chuàng)建陜西現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)體系為主線，優(yōu)化資源配置，把創(chuàng)建鳳香白酒核心產(chǎn)業(yè)園、鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)集群作為重點(diǎn)任務(wù)，提升白酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平，帶動(dòng)全省白酒產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，力爭(zhēng)到‘十四五’末，全省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破400億元規(guī)模。”省工信廳在提案答復(fù)函中表示。

　　在創(chuàng)建現(xiàn)代供應(yīng)鏈、制造鏈和營(yíng)銷鏈方面，省工信廳在答復(fù)函中表示，將在榆林、延安、渭南、寶雞等市建設(shè)釀酒專用糧種植基地，實(shí)施“小巨人”10大白酒企業(yè)培育工程，力爭(zhēng)到2025年新培育出3億元以上10大優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)，推動(dòng)陜西白酒智慧工廠建設(shè)，并將擇優(yōu)培育全國(guó)性品牌2個(gè)，支持西鳳酒打造10億元級(jí)超大單品，推動(dòng)太白、杜康、瀘康等分梯度打造精品，打造2個(gè)3億元級(jí)精品，3-5個(gè)1億元級(jí)梯度產(chǎn)品，形成“一品多元”的陜酒品種群，開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+名優(yōu)品牌+全景體驗(yàn)+創(chuàng)意定制+傳播吸粉+物聯(lián)網(wǎng)”的新型銷售模式，深挖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　在實(shí)施科技創(chuàng)新雙鏈驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)業(yè)鏈人才工程方面，省工信廳將建立“白酒產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)清單”，實(shí)施“揭榜掛帥”等攻關(guān)機(jī)制，鼓勵(lì)企業(yè)、高校、科研院所圍繞鳳香型白酒專用釀酒高粱品種、鳳香型白酒釀造專用微生物菌群菌株、鳳香型白酒香氣形成機(jī)制與工藝調(diào)控等技術(shù)開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，舉辦“酒交會(huì)”等技術(shù)交易活動(dòng)，實(shí)施“十百千”人才培養(yǎng)計(jì)劃，著力培養(yǎng)專業(yè)技能人才和企業(yè)高端經(jīng)營(yíng)管理人才，提高白酒行業(yè)技術(shù)人才、技能人才整體素質(zhì)。