記者 杜靜波 攝

　　省政協參政議政人才庫特聘專家單英驥：

　　提升我省茶產業商業化、價值化發展水平

　　茶產業是陜西省重要的區域優勢特色產業。省農業農村廳發布的數據顯示，截至2023年底，陜西茶園面積301.59萬畝，茶葉產量13.97萬噸，一產產值257.40億元，同比增長21.01%。

　　近年來，我省茶產業結構呈現明顯不合理狀況：種植為主的第一產業穩中有升，茶園面積和茶葉產量持續增長，茶葉加工為主的第二產業存在產能過剩和加工水平不高的問題，茶葉流通服務為主的第三產業銷售渠道主要以傳統市場為主，電商渠道占比較少，且物流配送體系尚不完善，影響了市場拓展。

　　當前，我省茶產業商業水平不高、價值鏈偏低、產品單一、品牌價值較弱、同質性競爭明顯成為制約我省實現千億茶產業鏈的主要瓶頸。

　　陜西茶業可通過創新商業模式、增加產品種類、構建銷售新渠道、布局新消費場景，提升茶產業綜合效益，力爭到2027年茶產業總產值突破1000億元。

　　(一)提升茶葉品牌和文化價值。深度挖掘陜茶文化，將地方民俗文化融入茶文化，講好陜茶故事，弘揚陜茶文化。可通過舉辦大型茶文化節和茶博會，以文化故事和地域特色增強品牌吸引力，有助于增強品牌文化內涵和消費者認同感，更好地提升品牌知名度和市場競爭力。

　　(二)延伸茶產業價值鏈條。支持加工企業新建或改造茶葉精深加工生產線，提高加工品質和生產效率。引導企業開發新式茶飲、含茶食品、調味茶、保健品等精深加工產品，推出茶粉、茶膏、茶精華等便于使用的茶制品，拓展茶產品功能用途，提高茶葉附加值。

　　(三)打造多元化茶產品價值模式。通過招商引資，吸引企業建立陜西本地茶飲品牌，開發符合當下消費趨勢的茶飲料，以占據本地市場份額，滿足地區消費者的特殊偏好。與知名茶飲品牌達成戰略合作，提供茶葉原材料并共同開發陜西特色茶飲，打開當地市場。