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科技助力考古 古墓酒器液體真是“千年美酒”?

2018-06-22 08:11:52  來源:各界導報  


[摘要]發現遺址酒器內存在液體,可別高興太早,這或許不是“千年陳釀”,而是不知何時就灌進的地下水……前不久,西北大學科技考古學研究中心成立。有了科技助力,考古工作者不再會因為經驗判斷失誤而影響世人認知。...

  楊璐把從文化彩繪層中萃取的有機殘留物溶液轉移出來,準備進一步處理

  □首席記者 原登榮 文/圖

  發現遺址酒器內存在液體,可別高興太早,這或許不是“千年陳釀”,而是不知何時就灌進的地下水……前不久,西北大學科技考古學研究中心成立。有了科技助力,考古工作者不再會因為經驗判斷失誤而影響世人認知。

  6月14日,該中心主任溫睿表示,隨著成分分析、信息遙感、物理勘探等考古新技術的誕生和應用,不僅讓考古有了新手段,更體現出人們對考古的視角和思考有了新變化。

  在溫睿看來,新技術進入考古領域前,考古學更青睞大時代框架和帝王等高等級人群的生活,而現在考古界更關注古代一般人的日常,他們更能代表當時社會的發展狀況。

  古代陶器拼接粘合后的殘缺部位需補缺復原

  “美酒”檢驗 多種儀器判別到底是啥液體

  近日,我省考古人員在西安空港新城巖村秦墓發掘中,發現了存有液體的銅壺。綜合現場出土情形,考古人員初步判斷銅壺中的液體為酒類物質。工作人員第一時間將樣本送到了西北大學科技考古中心進行鑒定。

  “墓葬經常會出土酒器,只要密封好可能會有液體。以前,要是發現酒器中有液體,人們大體認定這就是酒。”溫睿說,其實不一定,墓葬在地下埋葬了幾百年甚至上千年,地下環境又很復雜,也許地下水會滲進去,這時候就需要科技手段辨別。

  先民利用各種手段捕獲、馴化、屠宰和食用動物,這些活動信息都會在動物骨骼上留下蛛絲馬跡

  “巖村秦墓出土的酒器里有乳白色液體,經過氣質色譜等儀器鑒定,發現液體里含有一定的脂肪酸和氨基酸。”西北大學科技考古中心教師楊璐推斷,液體可能是酒,但還得進一步驗證,如果多種方式同時指向一個結果,這時才能斷定。

  如今,該中心已經建立起一套紅外光譜判別分析模式,酒、醬油、醋等老化的物質都會表現出一定差別。溫睿說,紅外光譜只是粗判,再經過氣相色譜和質譜以及高效液相色譜進一步驗證,根據數據甚至能精細判定釀酒原料為何物,是水果還是糧食都一目了然。

  在鑒定酒液實驗時,溫睿也會和學生開玩笑:“這可是千年佳釀,市面上絕對買不到,雖然人們常講美酒年份越久越好,但被歲月浸漬了幾百年、甚至上千年的酒到現在并不能稱之為酒,因為液體里已沒有酒精,只能叫殘留物。”

  通過對這塊古代豬骨牙研究,可粗略判斷出當時人們的飲食結構

  玻璃鑒別 新疆出土公元前1000紀的制品很多

  提起玻璃,大家往往覺得它是西方近現代工業的產物,其實不然。

  玻璃是硅酸鹽材料,跟我國陶瓷大體屬一類,兩者都是人工硅酸鹽材料。溫睿表示,從歷史上講,東方陶瓷文化很發達,甚至在長達3500年時間里只有中國才能生產瓷器。“而西方玻璃制造則一直很發達,它起源于4500年前的美索不達米亞地區。”

  溫睿坦言,這種現象深刻影響了東西方審美,東方人喜歡類玉物質,不透明會增加神秘感,內斂又含蓄,而玻璃和寶石屬性類似,光澤感很強,色彩極度豐富。  玻璃什么時候、如何傳到中國?和中國本土的制造業又有著怎樣的關聯?這是溫睿近年來的研究內容。他說,研究出土玻璃的年代和成分,同樣需要科技力量協助。西方玻璃傳到中國后,春秋戰國時期我們就自己生產玻璃,但生產體系卻不一樣,那時候生產的玻璃叫鉛鋇玻璃,顧名思義燒制玻璃時助熔劑用的是鉛。

  研究已經碳化的植物種子類別,來判斷幾千年前人們的飲食習慣

  彩繪分析 兵馬俑“失色”竟與膠料有關

  文物彩繪蘊含著人類發展各個時期的文化、科技、風俗、宗教等豐富信息,但隨著環境變遷,這些彩繪也會起甲脫落、酥粉褪色,修復成了保護這些文物最重要的手段之一。

  “古代匠人會用礦物顏料和上皮膠、骨膠等膠料進行繪畫。”楊璐表示,但是礦物顏料磨的再細致也終究是顆粒狀,能不能粘牢,取決于礦物質顆粒的大小和膠含量,隨著時間流逝膠料會越來越少,彩繪脫落也就很自然了。

  為了找到與壁畫等彩繪中相近的膠料,楊璐可以說煞費苦心。他認為,要想遵循文物保護“原材料、原形制、原工藝、原做法”原則,就得把材料分析出來,弄清到底用了什么膠料,盡可能按照古人的粘黏工藝,才能讓文物得到更好的修復和保存。這也是近幾年考古界比較關

  新疆作為古代亞歐大陸的腹地聯通東西,通過河西走廊便可連接到中原,通過天山廊道路網就可抵達波斯、希臘等地區。所以溫睿斷定,新疆應該是西方玻璃制品進入中國的首站,更是傳至中原的中轉地。因此,他更青睞研究新疆天山廊道和塔克拉瑪干沙漠南緣出土的玻璃珠,分析其成分和制作工藝更具代表性。

  古代陶器修復首先從簡單的拼接開始

  “我們這幾年研究看來,新疆出土的公元前1000紀的玻璃制品量很大,而且大都是外來的鈉鈣玻璃,一些直徑還不足2毫米,希臘、波斯、印度等地區都有供貨商,同時也發現了中原地區生產的玻璃珠。”注的課題。

  這兩年,楊璐和他的碩士生們正與秦始皇陵博物院聯合對秦俑彩繪的膠料進行分析研究。

  人們知道,秦俑剛發現時是彩色的,挖掘出來水分蒸發后漆卷彩掉。楊璐說:“這是因為秦俑彩繪的下面有一層漆,漆上面彩繪,漆掉了,彩繪自然會跟隨脫落。但我們同時發現,秦俑彩繪膠料的殘留量非常少,由于長時間老化和降解,膠會越來越少、粘黏度也會不斷降低,最終也會導致彩繪脫落,這應該是當時工匠沒有想到的。”

編輯: 羅亞秀

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