《后漢書·蔡倫傳》記載：“自古書契，多編以竹筒;其用縑者，謂之為紙。縑貴而簡重，并不便于人。倫乃造意，用樹膚、麻頭及敝布、魚網以為紙。”后世遂尊蔡倫為我國造紙術的發明人。誕生于公元105年、作為我國四大發明之一的造紙術，翻開了人類文明史新的一頁。

　　中國目前保留最原始、最完整的古法造紙術

　　在秦嶺南麓的陜西省柞水縣杏坪鎮金口村，憑借著當地特有的枸樹皮資源，幾乎家家戶戶都有一個手工撈紙的小作坊，社川河與金井河潺潺流過，滋養著這項延續千年的古老技藝——手工造紙，其制作技藝與東漢蔡倫的發明如出一轍。

　　據《柞水縣志》記載：“唐至德三年，造紙術被引進，當地人碎構皮為漿造紙;唐代乾元元年(公元758年)，社川河、金井河沿線便有皮紙工藝流傳;清乾隆四十九年(1748年)，皮紙工藝在杏坪鎮金口村流傳，金口村霍氏、陳氏兩大家族代代傳承，將皮紙生產作為養家糊口的主要生計。明清時期，杏坪皮紙工藝在金井河流域形成完整生產體系。光緒二十九年時，這類麻紙(即杏坪皮紙同類)產量約200萬張;民國時期，皮紙生產達到高峰，杏坪鎮有100多戶專業造紙作坊，產品遠銷四川、湖北等地。”

　　明代宋應星《天工開物》第十三卷《殺青》關于竹紙的記載：“在芒種前后登山砍竹，截斷五七尺長，在塘水中浸漚一百天，加工捶洗以后，脫去粗殼和青皮。再用上好石灰化汁涂漿，放在楻桶中蒸煮八晝夜，歇火一日，取出竹料用清水漂洗，更用柴灰(草木灰水)漿過，再入釜上蒸煮，用灰水淋下，這樣十多天，自然臭爛。取出入臼，舂成泥面狀，再制漿造紙。”金口村造紙過程與記載基本是一致的，惟一不同的是金口村造紙的原料選擇的是枸樹皮而非竹子。

　　“金口村造紙是中國目前保留的最原始的、最完整的古法造紙術，堪當中國造紙術的活化石。”陜西省非遺專家王智看了金口村的造紙工藝后贊譽。

　　村子60多戶人 40多戶在手工撈紙

　　8月3日，記者再次來到金口村，這個已有500多年歷史的村子，以陳、霍兩個家族為主，現常住人口60多戶、300多人，全村現有工作的紙坊40個。

　　陳忠貴是40多戶手工撈紙匠人的一員，撈紙這個行當基本上以家庭為單位，大多工序需要夫妻2人配合協作，丈夫撈紙、媳婦曬紙。陳忠貴的大哥陳忠珍、二哥陳忠喜和他一樣，也是以撈紙為主業。

　　“1987年，中學畢業回家就跟著父親從事這個行當，算起來已經38年了。”陳忠貴回憶說，“村里以前有50多戶人，撈紙的有40多戶。現在村子里有60多戶人，撈紙的還有40多戶，基本上都是柞水縣的非物質文化遺產傳承人了。”

　　陳忠貴靠著撈紙的手藝，2019年在村子外的公路邊買了新的宅基地，蓋了個三層小樓。像他一樣，大哥、二哥也在公路邊買了宅基地，蓋了小洋樓。

　　“以前撈紙收益還不錯，多的時候一年能收入十七八萬元，這兩年生意不好了。”看著撈好曬干堆放在樓道里的成品皮紙，陳忠貴有些無奈。

　　今年70歲的劉楊蓮，是金口村唯一一個撈紙的女人，她自從嫁到金口村就和老公一起撈紙，如今已經40多年了。去年十月開始，她把自己家有上百年歷史的撈紙紙槽周圍妝點了一下，請書法家寫了“一紙千年”“精氣神”等貼在木板上，她一邊撈紙一邊直播，目前已積累了3萬7千多粉絲。

　　古法造紙有72道工序 又苦又累后繼乏人

　　柞水人把此種古法造紙稱為火紙，桑皮紙，紗紙、紗皮紙或者皮紙等，是用山區特有的枸樹皮、野生植物皮、植物膠等為原料，在手工作坊經過72道工序加工而成。其主要用于包裝壇子酒、茶葉、茶餅、藥材、參茸，以及制作燈籠、燈罩、紙扇、風箏等。

　　“造紙的工藝有淹、浸、灰、蒸、燒、揉、洗、化、撈、轉、擻、揀、搗、切、踩、擺、操、曬、分、整等，大工序14道，小工序72道。”說起手工做紙的具體工序，陳忠貴雖然是幾十年的老把式了，也只能說個大概。

　　大多時候撈紙都是一家一戶的家庭作坊，一旦到了蒸好的枸樹皮要出鍋，這一天需要大量的勞力，村民們就會提前打好招呼，“以工換工”相互幫忙。

　　山區的早晨，晨霧還未散去，金井河里，踩枸樹皮的男人們早已赤裸著雙腳，在清涼的河水里，伴隨著號子“嗨……嗨……嗨……”開始工作，一旁洗刷協作的人依次排列在河道里。

　　2014年，“杏坪皮紙”制作技藝被列入陜西省第四批非物質文化遺產保護名錄，但不少撈紙人家的孩子都不愿意再學這門手藝了。

　　“撈紙是個苦力活，又累又臟，現在的年輕人都不愿意干這個營生了!”雖然金口村古法做紙技藝傳統、原生態，但還在造紙的都是中老年人，這個技藝還能走多遠是個未知數。

　　華商報大風新聞記者 陳團結 文/圖