11月13日，在鄠邑區(qū)玉蟬街道曲抱村，西安市長安區(qū)長豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社組織機(jī)械種植小麥。今年，該合作社在鄠邑區(qū)、長安區(qū)、高新區(qū)、臨潼區(qū)共流轉(zhuǎn)土地5000畝，自10月15日以來抓緊晴好天氣組織機(jī)械下地作業(yè)。目前，冬小麥種植工作已接近尾聲。記者 許奧博攝

　　11月10日，在西安市鄠邑區(qū)甘河街道侯王村，金輝種植專業(yè)合作社理事長張輝指揮農(nóng)機(jī)在不同地塊間穿梭。“這塊地10月15日就收完了，但一直空著，因?yàn)閴勄檫^多，機(jī)械下不了地。”張輝指著眼前的土地說，“你看，同一塊地，南邊地勢高，墑情合適了，我們就先犁先種;北邊地勢低，還太濕，就再晾一下。這叫‘以墑情定播期’。”

　　這種“看墑下犁”的作業(yè)方式，對合作社的管理和調(diào)度提出了更高要求。張輝告訴記者，他們流轉(zhuǎn)了600多畝土地，還托管了7000多畝土地，壓力不小。“從11月2日開始種，目前已犁了400畝，種了370畝。順序不能亂，先開犁晾墑，等墑情合適了，再用寬幅溝播機(jī)一次性完成施肥、開溝、旋耕、播種、鎮(zhèn)壓。”張輝說。

　　細(xì)節(jié)決定成敗。張輝抓起一把裹著紅色包衣的麥種說：“看，這是拌過種的，防病蟲害。我們今年選的‘偉隆169’‘西農(nóng)733’等6個品種全是半冬性小麥品種。播量大幅增加，從往年的每畝25斤至30斤，提高到每畝40斤。播深嚴(yán)格控制在2厘米至3厘米，比往年淺。我們還增施了磷肥和硼肥，磷肥生根，硼肥能增加秸稈韌性，促進(jìn)后期開花結(jié)果。”

　　“有挑戰(zhàn)，但是更有信心。”張輝坦言，“挑戰(zhàn)在于后期田間管理需要注意的地方非常多。信心則來源于農(nóng)技專家，他們能隨時給我們指導(dǎo)，讓我們心里有底。”為了搶時間，合作社共出動9臺拖拉機(jī)和配套的犁、播種機(jī)、旋耕機(jī)，還有2臺無人機(jī)用于播撒肥料。“不下雨的話，這600畝地兩到三天就能播種完。”張輝說。

　　搶種小麥的場景同樣在渭南市上演。11月6日，在大荔縣趙渡鎮(zhèn)一片500畝的集中連片田地里，拖拉機(jī)牽引著播種機(jī)在松軟的土地上穩(wěn)穩(wěn)前行，劃開一道道筆直的溝，紅色的麥種隨之被均勻播撒入土。

　　省農(nóng)墾集團(tuán)朝邑農(nóng)場有限責(zé)任公司職工王懷廣站在田埂上，緊盯著作業(yè)的機(jī)械。“這500畝玉米是10月29日才收完的，晾了幾天地，11月4日趕緊開始上肥料。”王懷廣指著田地說，“往年一畝地用80斤小麥復(fù)合肥，今年加到100斤，還特別增施了20斤磷肥，就是為了促進(jìn)小麥根系發(fā)育，爭取壯苗。”

　　時間是今年秋播最稀缺的資源。今年玉米收獲晚，小麥播種時間緊張。“白天收完200畝玉米后，當(dāng)天晚上就組織農(nóng)機(jī)深翻了一遍地。”翻地后發(fā)現(xiàn)了新問題，王懷廣回憶道，“墑情過多，不能立刻播種。直到6日一早，土壤濕度勉強(qiáng)達(dá)到作業(yè)要求，我們立刻組織播種小麥。”

　　“前面旋地機(jī)剛過，后面播種機(jī)就跟上，我們用了兩臺氣吸式精量播種機(jī)，效率高。”王懷廣說，“一天時間，我們要把這500畝地全部播完。”

　　“我們今年還更換了品種，用的是‘鄭麥1860’。”王懷廣抓起一把麥種，仔細(xì)向記者介紹，“這是半冬性品種，春化時間短、返青早，正好能彌補(bǔ)我們晚播造成的積溫不足，適宜培育春季壯苗。”不僅如此，播量也在往年的基礎(chǔ)上，每畝增加了15斤種子;播深則精確調(diào)整，變淺到3厘米，只為了出苗快、出壯苗。

　　在王懷廣忙碌的同時，田埂的另一邊，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站主糧科科長李曉榮、渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技站農(nóng)藝師郭涇磊、大荔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技站站長成紅梅，3位省、市、縣三級的農(nóng)技專家蹲在地上，仔細(xì)查看剛播種過的土壤。

　　“播種的時候，一定要堅持適墑播種、適深播種。”成紅梅抓起一把濕土，在手里捻了捻，對種植戶說，“往年小麥播深在3厘米至5厘米，今年我們建議控制在2厘米至4厘米，適當(dāng)淺播，利于搶積溫、快出苗。”她進(jìn)一步解釋，由于播種推遲，冬前小麥分蘗會減少，要想保證來年產(chǎn)量，就必須通過增加播種量來確保每畝有足夠的基本苗，提高主莖成穗率。這叫“以密補(bǔ)晚”。

　　“這就是我們農(nóng)技部門為應(yīng)對今年特殊情況提出的‘五補(bǔ)一促’技術(shù)要點(diǎn)中的核心內(nèi)容。”李曉榮接過話頭。“五補(bǔ)一促”是今年陜西為應(yīng)對秋霖天氣，力保夏糧豐收制定的抗?jié)駪?yīng)變播種技術(shù)指南，其核心內(nèi)容包括“以種補(bǔ)晚”“以密補(bǔ)晚”“以肥補(bǔ)晚”等具體措施。專家們深入田間，確保這些關(guān)鍵技術(shù)能用到需要的土地上。

　　今年9月以來的連續(xù)降雨，造成了土壤過濕、農(nóng)田積水、玉米收獲推遲，最終導(dǎo)致小麥播種普遍延后。面對這一嚴(yán)峻形勢，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門迅速出臺《小麥抗?jié)駪?yīng)變播種技術(shù)指導(dǎo)意見》，明確提出“以墑情定播期，以播期定播量”原則，并確定了“優(yōu)選品種，以種補(bǔ)晚”“精細(xì)整地，以質(zhì)補(bǔ)晚”“增施底肥，以肥補(bǔ)晚”“增加播量，以密補(bǔ)晚”“強(qiáng)化田管，以技補(bǔ)晚”“肥水齊攻，一促到底”的“五補(bǔ)一促”具體指導(dǎo)意見。

　　據(jù)陜西省“三秋”進(jìn)度統(tǒng)計，截至11月10日，全省秋播小麥1095.89萬畝，完成預(yù)播面積的77.45%。每一個百分點(diǎn)的背后，都是無數(shù)種植戶在與天爭時、與地爭利的較量中搶回來的希望。(群眾新聞記者 吳莎莎)