□ 記者 王斌 通訊員 陳曉鋒 孫楊

　　洛南縣聚焦老年人“吃飯難”問題，不斷探索多種愛心助餐模式，推進老年食堂建設，讓超過1.4萬名老人吃上暖心飯、放心飯，愛心食堂“托”起老人們的幸福晚年。

　　“今天給大家準備的是燴豆腐、白菜炒肉、西紅柿炒雞蛋，還有雞蛋湯，主食是米飯，大家盡飽吃。”12月18日上午11點，洛南縣三要鎮三要街社區的老年助餐點內漸漸熱鬧起來，助餐點負責人李洛靜熱情地給前來就餐的30多位老人介紹當日菜品。

　　菜品葷素搭配，米飯軟爛可口，老人們個個吃得津津有味。“葷素都有，干凈又省心，真是為我們老年人想得周到。”78歲的社區居民郝生瑞一邊吃飯，一邊和老朋友聊天。

　　“專業廚師還為有特殊需要的老人準備了定制餐，社區還推出預約點餐服務，盡可能減少浪費。”李洛靜說。

　　12點左右，老人們陸續吃完午飯。大伙來到老年助餐點二樓的娛樂室，下棋打牌，聊天休息，其樂融融。

　　“吃完飯還能和老朋友下下棋、聊聊天，這兒就像我們的‘幸福樂園’。”65歲的社區居民荊來鎖對現在的愜意生活非常滿足。

　　為了解決社區空巢、獨居老人的吃飯難題，三要鎮三要街社區在日間照料中心辦起助餐服務點，給32位老人辦理了就餐卡，解決留守老人“吃飯無人做，家務無人幫”難題。

　　“我們社區的日間照料中心，內設衛生室、理發室、娛樂室、圖書室、休息室、親情聯絡室，還根據老年人需求的多樣性，拓寬服務內容，對老年人開展困難幫扶，愛老助餐，定期體檢，免費理發，文化娛樂，親情關愛等服務活動。”三要鎮三要街社區黨支部書記張康民說。

　　對于空巢、獨居的老人來說，一頓熱乎飯，不僅是吃飽，更是暖心。當天下午4點，筆者來到永豐鎮永豐社區，老年食堂內飯菜飄香，40多位老人圍坐在一起，一邊享用著可口的飯菜，一邊嘮著家常，歡聲笑語不斷。

　　食堂內操作間、就餐區、儲物間劃分清晰，就餐補助標準和每周菜單一目了然，從周一到周日為老人提供20多種豐富菜品。67歲的焦明哲老人，是這里的常客。“以前想吃不想做，想到街道去買還嫌遠，再一個也不合胃口。到了這鄉親們多，老伙伴多，見了諞一諞，胃口也開了。人家也征求老人啥飯可口，食譜也可以隨時調整，所以吃得開心，吃得滋潤。”

　　同樣笑得合不攏嘴的，還有80歲的郭淑霞老人。以前獨自在家，吃飯一直是她的煩心事，如今，老年助餐點徹底解決了她的難題。“以前做一頓吃三頓，做得少了鍋里就干了，做得多了就吃不完。到這以后人多，說說笑笑熱鬧開心，吃飯的時候還能多吃一點，飯菜入味還豐富。”

　　老人們的舒心愜意，源于永豐社區開展的老年助餐服務活動。社區目前60歲以上老人達到587人，空巢老人、留守老人的“吃飯難”問題日益凸顯。社區黨支部和兩委會看在眼里、急在心頭，經過走訪調研，決定盤活社區文明禮堂資源，將老年助餐點融入其中，解決社區老年人吃飯難問題。

　　老年食堂的墻上，張貼著醒目的食譜和就餐補助標準。“70歲以上，每餐補貼3元;80歲以上，每餐補貼5元;90歲以上，個人每餐僅付1元。……”

　　“老年助餐點采用政府補一點，群眾掏一點，村集體經濟擠一點進行助餐補助，空巢老人守望相助，群眾非常支持。”永豐鎮永豐社區黨支部書記焦明儒說。

　　一碗熱乎飯，溫暖老人心。目前永豐鎮全鎮60歲以上戶籍人口約6900人，占總人口21%。永豐社區的助餐點探索，不僅解決了老人吃飯難題，后期還將通過“社區服務+市場經營”的模式，破解老年人吃飯難及助餐點持續化運營難問題，為全鎮養老服務提供可復制的范本。

　　“下一步我鎮將結合各村實際，持續探索搭伙、中心戶長服務、志愿者送餐、村級自辦灶等多種模式，守護老年人舌尖上的安全，讓老年人吃得更舒心，也讓在外的子女更放心。”永豐鎮副鎮長盧蕩表示。

　　今年以來，洛南縣以普惠性、多樣性為發展路徑，積極探索老年助餐服務試點工作，市、縣民政部門撥付專項啟動資金，社區集體經濟進行補貼，構建起覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務網絡。

　　“目前，全縣已建成18個老年助餐點，形成了多種助餐模式，日均服務1000多人次。老年助餐服務工作已逐步推開。愛心食堂，溫暖了老人的餐桌，也守護了他們的幸福時光。”洛南縣民政局老齡事業服務中心主任吳軍介紹說。