□ 王軍

　　建盞是漢族傳統名瓷，為宋代皇室御用茶具，黑瓷代表，中國八大名瓷之一，產自我國著名的古窯之一"建窯"，因時為宋建寧府甌寧縣，又因甌寧縣為建安附屬縣，故此稱為建盞。遺址位于今福建省南平市建陽區各地(古時隸建寧府甌寧縣)，它的制品在宋代已負盛名，由于宋時崇尚斗茶之風，故除了必需提供優質的茶葉之外，還需要有最適于斗茶所用的茶具。建寧府宋時已出產許多貢茶，如建甌北苑貢茶、武夷山御茶，宋代的著名文人墨客就有一些名句來秒頌它。

　　2018年11月30日晚，第七屆全國重點網絡媒體清新福建行記者利用休息的間歇時間，進行了一次建盞探尋活動。

　　潭括盞建盞陶瓷工作室創始人李左文

　　潭括盞建盞陶瓷工作室創始人李左文介紹了建盞制作技藝。建盞資深工藝大師李振貴之子李左文，從小耳濡目染，在父親的熏陶下對宋代出土建盞的研究具有極深的造詣，在對宋代建盞研究的基礎上，于2000年左右開始對仿宋建盞的燒制工藝的探索，經過多年的不懈努力和堅持，終于燒制出如宋盞一般的建盞。近年，其燒制的建盞更是不斷推陳出新，造型古樸，釉面斑紋獨特，在傳統的釉面基礎上創新創造出令人耳目一新的新品種，作品風格在業內獨樹一幟。