5月11日，第五屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿易洽談會在西安開幕。定邊乳業、金中昌信、山丹丹、智誠石化、聚豐糧庫、付翔食品、錦福華等15家企業、合作社參展，以馬鈴薯主食化產品、爐饃麻花、小雜糧、定邊羊肉、潤滑油、手工藝術品、鹽業制品、乳制品、牛肉等為代表的100余款產品集體亮相絲博會，受到中外客商青睞。

　　本屆絲博會以“互聯互通·共建共享”為主題，邀請斯洛伐克共和國擔任主賓國，四川省、河北省為主賓省，寶雞市、榆林市為主題市。設置國際館、中國館、陜西館、智能制造館、綠色產業館、文化產業館、鄉村振興館7個展館，全面展示“一帶一路”沿線國家和地區整體形象、資源優勢、特色產業、重點項目，開展投資洽談、大宗貿易和項目簽約。

　　定邊展區以“天地風光、油鹽美(煤)氣”為主題，充分展示定邊特色農業、油氣資源、風光能資源、文化旅游、便捷交通、土廣邊長等自然和人文優勢，誠摯邀請和熱誠歡迎各界朋友來定邊投資興業、旅游觀光，開展經貿、科技、文化交流等多領域合作。(記者 許鵬 通訊員 楊光琴 張旭)