各界新聞網(wǎng)訊(記者 許鵬)9月14日，第十八屆中國(國際)煤炭博覽會美食節(jié)在榆林市盛大開幕，活動現(xiàn)場人聲鼎沸，熱鬧非凡。本次美食節(jié)匯聚了榆林市本地的48家美食企業(yè)，其中包括21家承載著深厚歷史文化底蘊的老字號企業(yè)，以及27家榮獲各類美食獎項的名小吃企業(yè)，共同為市民和游客帶來了一場美食與文化的盛宴。

　　在活動現(xiàn)場，各色美食琳瑯滿目，香氣撲鼻。老字號企業(yè)的展位前人頭攢動，許多市民排隊等候，只為品嘗那一口記憶中的味道，感受那份傳承百年的匠心獨運。而獲獎名小吃企業(yè)的創(chuàng)意美食也備受追捧，新穎獨特的口味和精致的擺盤吸引了眾多年輕食客駐足品嘗，紛紛拍照留念。

　　此次美食節(jié)不僅是一場味蕾的狂歡，更是榆林市美食文化的展示窗口。通過美食，參展企業(yè)向世人展示了榆林市飲食文化的獨特魅力，同時也促進(jìn)了榆林市美食文化的交流與傳播，為推動榆林市餐飲業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

　　本屆煤博會美食節(jié)特別注重食品安全與衛(wèi)生，所有參展企業(yè)均經(jīng)過嚴(yán)格篩選與監(jiān)管，確保每一位食客都能享受到安全、健康、美味的美食體驗。