秋令好時節，蔬菜采收忙。10月21日，在定邊縣白泥井鎮西蘭花種植基地，成片的西蘭花鮮綠翠嫩，花團緊實飽滿。工人們穿梭田間，一手拿著鐮刀，一手握住西蘭花，手起刀落間，一個個半球形的花苞被剝離出來，裝進筐內、運出田間。

　　“今年種了1300多畝西蘭花，每天收割10萬斤左右，采多少銷多少，每天都是空庫的狀態。”田客勤碩種植養殖專業合作社負責人韓明霞說。

　　好銷量得益于好品質，據介紹，種植基地的西蘭花全程采用“抗病品種+標準育苗+生物防治+高效低毒低殘留化學農藥防治”的綠色防控技術路線，病蟲害綜合防控效果達到90%，確保了西蘭花的質量與安全。

　　與此同時，為進一步延長產業鏈條，在做好精細化種植“前半篇”文章的同時，該合作社還在種植基地附近，建設了蔬菜冷庫，主動下好冷藏、加工為一體的“后手棋”，實現蔬菜錯峰銷售。

　　采摘后的新鮮西蘭花，第一時間被運往冷庫。在經過瞬間降溫冷凍的冷藏線后，“鎖”鮮的西蘭花通過產品包裝車間工作人員的打包，速凍好的西蘭花被稱重封箱入庫，隨后將被發往全國各地。

　　“這批的西蘭花內銷，下一批的西蘭花會出口。”韓明霞說，“今年西蘭花價格好，預計產值可達近1000萬。”

　　離這片西蘭花基地不遠處的胡蘿卜種植基地里，農機來回穿梭，工人麻利地將撥出來的胡蘿卜去纓、裝袋、裝車，綠茵茵的田疇到處涌現著“火熱”的勞動場景。

　　“今年種植白蘿卜和胡蘿卜共2000余畝，畝產量5噸，畝產值近8000元。 ”定邊縣白泥井鎮農盛農產品購銷專業合作社負責人胡英虎說。

　　近年來，胡英虎的合作社不僅累積了胡蘿卜的種植和銷售經驗，還依托于縣上推廣的新品種和新技術，提升了胡蘿卜的品質和產量。

　　“我縣通過主推優選品種、配方施肥、機械化種植、無紡布和地膜覆蓋栽培、智能水肥一體化管理、綠色病蟲害防控六項關鍵技術示范帶動，全面提升了我縣胡蘿卜種植的標準化、機械化、智能化、商品化、綠色化水平。”定邊縣園藝技術推廣中心副主任劉如霞說。

　　蔬菜種植一頭連著菜農的“腰包”，一頭連著百姓的“餐桌”。隨著時令蔬菜“組團”上市，田間地頭大白菜、洋蔥、甘藍等沾著泥土的新鮮蔬菜正采摘裝箱，運輸蔬菜的車輛來來往往;各大農貿市場里，蔬菜紛紛亮相，競相爭“鮮”，吸引了不少市民穿梭各個攤位間尋覓“秋味”，鼓足菜農們“錢袋子”的同時，也豐富著市民“菜籃子”。

　　近年來，定邊縣大力發展蔬菜產業，豐富種植品種，暢通產銷渠道，有效延長蔬菜供應和銷售時間，并通過強化工廠化育苗、標準化示范基地打造、加強農民科技培訓、智能化數字化新設備引進、初深加工能力提升等，推動全縣蔬菜產業規模化、集約化、產業化發展，促進蔬菜產業提檔升級。2024年，定邊縣各類蔬菜播種面積22.29萬畝，產量99.14萬噸，產值達20.22億元。

　　“我們還將在品種多元化高端化、蔬菜集成技術推廣應用、新機械引進推廣、蔬菜深加工能力提升、蔬菜區域公用品牌打造和市場開發發力，全面推動蔬菜產業高質量發展。”劉如霞說。(記者 許鵬 通訊員 葉子 康孝桃)