
12月21日,在位于商洛市山陽縣中村鎮(zhèn)土橋村的商洛市贏正食品有限責任公司里,工人們正在加緊生產(chǎn)中村手工掛面。
2012年,中村手工掛面被列入商洛市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2016年,商洛市贏正食品有限責任公司推出的20多種花色掛面亮相央視,一時間中村掛面成為聞名遐邇的土特產(chǎn)。該公司主要圍繞掛面業(yè)務形成“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運營模式,年生產(chǎn)掛面可達1000噸,產(chǎn)品除在本地銷售外,還銷往西安、廣東等地。
記者 李榮 攝影報道
編輯: 張潔
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